Le Café Béguin ouvre ses portes les samedis et dimanches afin de proposer un ensemble de préparations uniques. L’identité du Café Béguin s’est fondée sur le thème de la cuisine fusion. En combinant les saveurs de la cuisine occidentale avec les saveurs africaines et méditerranéennes, la cuisine fusion vous transporte dans un autre univers. Les chefs cuisiniers du Café Béguin se sont rassemblés pour élaborer des recettes qui soient à la fois surprenantes et adaptées à tous les goûts. Le but est de présenter des saveurs encore inconnues du plus grand nombre tout en les adaptant aux coutumes locales. En ce sens, la combinaison des richesses culinaires de différentes cultures est une expérience très enrichissante. Brunch Bruxelles: une fenêtre qui ouvre sur un horizon à découvrir.
Le Café Béguin propose quatre buffets différents pour un Brunch adapté à vos envies. Une attention toute particulière est accordée à la qualité des produits proposés. C’est d’ailleurs ce qui fait la réussite de la cuisine fusion, quelle qu’elle soit ! Ainsi, que l’on parle de manioc ou de pancake, tous les produits servis sont frais et sélectionnés avec soin.
Le Café Béguin propose dans sa formule un choix entre des préparations étrangères et des préparations plus classiques. En ce sens, les buffets Béguin et Vegan proposent au choix une salade de fruits ou un blanc manger coco. Toutes les préparations sont cependant revisitées par les chefs cuisiniers pour qu’une touche subtile de cuisine africaine vienne agrémenter chaque plat.
Toutes nos formules ont comme point commun d’être copieuses et diversifiées ! Elles proposent toutes des Didons sucrés et salés, un jus de fruit frais du jour ou une coupe de Cava ainsi qu’une boisson chaude. Pour les amateurs de sucré, notre formule Sweet vous ravira ! Nous vous proposons aussi notre formule Vegan : une solution pour végétalien, ou végétarien, sans lactose et quasi sans gluten !