Le Café Béguin s’est développé autour du concept de la cuisine fusion. Alliant produits et recettes d’Afrique et de Méditerranée, le lieu vous propose alors de passer une soirée différente de toutes celles que vous connaissez. Laissez vous transporter par la découverte de cultures différentes, encore inconnues, au Café Béguin, dont la signature est la cuisine fusion. Cuisine qui allie les richesses de multiples cultures d’Afrique et d’Occident. Rencontres, découvertes gustatives et musicales font ainsi le quotidien de ce lieu. Un point commun rassemble nos cocktails : ils sont tous composés de fruits frais et savoureux. Cocktails Bruxelles : une invitation au voyage, dès la première gorgée.
Le Café Béguin s’inspire autant dans sa musique que dans ses cocktails de l’Afrique, de l’Amérique latine, de la Méditerranée et de la culture locale. Par exemple, l’Angostura est un mélange d’herbes et d’épices de Trinité et Tobago que l’on retrouve rarement à Bruxelles. Toujours dans la même région, l’alcool brésilien Velho Barreiro est l’alcool phare du cocktail Caipi-Mango ! Par ailleurs, plein d’autres influences se trouvent dans nos verres : le bourbon turc, l’hibiscus et le jus de tamarin viennent représenter l’Afrique sur cette carte des cocktails ! Le lieu propose aussi des mocktails sans alcool. Jus de fruit, thés glacé et limonades surprenantes vous attendent au Café Béguin.
Le Café Béguin est un lieu dynamique, avec une animation culturelle importante. En ce sens, trois ou quatre jours par semaine des artistes talentueux viennent pour des Jams la semaine et concerts le week-end. Toujours axée autour de la découverte, le Café Béguin propose une programmation de musique de monde très éclectique. De la salsa cumbia au mandingo jazz en passant par le funk, le lieu est ainsi privilégié pour déguster un cocktail. Osez un voyage au cœur de l’Afrique !